الشوفان للأمهات المرضعات | وصفات لزيادة إدرار الحليب

أهمية التغذية للأمهات المرضعات

تُعد فترة الرضاعة الطبيعية من أهم المراحل التي تتطلب اهتمامًا خاصًا بالتغذية، حيث يحتاج جسم الأم إلى طاقة وعناصر غذائية كافية لدعم إنتاج الحليب وتلبية احتياجات الطفل. هذا الدعم أولوية قصوى للأمهات المرضعات اللواتي يرغبن في ضمان إنتاج ما يكفي من حليب الثدي لتغذية أطفالهن في مرحلة النمو.
ورغم وجود العديد من العوامل التي تؤثر على إدرار الحليب ، إلا أن التغذية عامل مهم يجب مراعاته. فسوء التغذية، ونقص الترطيب المناسب، وقلة السعرات الحرارية، كلها عوامل قد تُسهم في انخفاض إدرار الحليب لدى الأم المرضعة.
فالتركيز على التغذية الجيدة وتناول كميات كافية من الطعام يُساعد في جودة الحليب وزيادة إدراره وفي صحة الأم والرضيع على حد سواء. وهناك بعض الأطعمة ومن ضمنها الشوفان التي قد تُساعد بشكل طبيعي على زيادة إدرار الحليب أثناء الرضاعة الطبيعية، ويمكن إضافتها بسهولة إلى الوجبات الرئيسية والخفيفة.

الشوفان غذاء مثالي للأمهات المرضعات لزيادة حليب الثدي

الشوفان يحتوي على مُركب الصابونين (بالإنجليزية: Saponins) الذي قد يُؤثّر إيجابيّاً في الهرمونات المُتعلّقة بزيادة إدرار الحليب، كما يحتوي الشوفان على هرمون الإستروجين النباتي (بالإنجليزيّة: Plant Estrogens) والذي قد يُساعد على تحفيز الغدد الحليبيّة لزيادة إنتاج الحليب، ومن الجدير بالذكر أنّه يحتوي أيضاً على بعض العناصر الغذائيّة التي تٌساهم في دعم صحّة الأم المُرضع وطفلها، مثل الألياف الغذائية، المغنيسيوم، والزنك. كما يُعد دقيق الشوفان مصدرًا جيدًا للحديد، الذي يُساعد بشكل طبيعي على تعويض مخزون الحديد بعد الولادة.
⇐ يرتبط انخفاض مستويات الحديد لدى الأمهات المرضعات بانخفاض إدرار الحليب، لذا فإن إضافة الأطعمة الغنية بالحديد كالشوفان إلى النظام الغذائي يُمكن أن يكون وسيلة طبيعية لزيادة إدرار حليب الثدي.
⇐ هذا الطعام يُعدّ عادةً من أساسيات المطبخ، وسهل التحضير، ويُمكن استخدامه في وصفات لذيذة لا تُحصى. إذا كنتِ أمًا مرضعة تبحثين عن طرق لزيادة حليب الثدي ودعمه بشكل طبيعي، يمكنك ببساطة إضافة وعاء دافئ من دقيق الشوفان إلى نظامك الغذائي كل يوم.

القيمة الغذائية للشوفان

الشوفان خيارًا مثاليًا للأمهات المرضعات، فهو من الحبوب الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية. يحتوي الشوفان على:

• الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين الهضم والشعور بالشبع.
• البروتينات التي تدعم بناء الأنسجة وتجديد الخلايا.
• الفيتامينات والمعادن مثل الحديد، الزنك، المغنيسيوم، وفيتامينات B، التي تعزز مناعة الجسم وتقلل من التعب.

فوائد الشوفان في زيادة إدرار الحليب

على الرغم من عدم وجود دراسات علمية قاطعة تثبت أن الشوفان يزيد من إدرار الحليب، إلا أن العديد من الأمهات يلاحظن زيادة في كمية الحليب عند تضمينه في نظامهن الغذائي. يُعتقد أن الشوفان يساعد في:

• تحفيز هرمون البرولاكتين المسؤول عن إنتاج الحليب.
• توفير الطاقة مما يساعد الأم على تحمل متطلبات الرضاعة.
• تحسين المزاج بسبب احتوائه على مركبات تعزز من إنتاج السيروتونين.

وصفات الشوفان لزيادة إدرار الحليب

1- عصيدة الشوفان التقليدية
المكونات:
1 كوب شوفان.
2 كوب حليب (أو حليب نباتي).
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة عسل
طريقة التحضير:
في قدر على النار، يُضاف الحليب ويُسخن حتى يبدأ بالغليان. ثم يُضاف الشوفان ويُحرّك باستمرار لمدة 5-7 دقائق حتى يتماسك. تُضاف القرفة والعسل، وتُحرّك المكونات جيدًا.
تُقدّم العصيدة دافئة، ويمكن تزيينها بالفواكه المجففة أو المكسرات.
كوكيز الشوفان والعسل
المكونات:
1 كوب شوفان
1/2 كوب دقيق قمح كامل
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب عسل
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير:
يُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. في وعاء، تُخلط الزبدة والعسل حتى يتجانسا. تُضاف البيضة وتُخفق جيدًا. ثم تُضاف المكونات الجافة وتُخلط حتى تتكون عجينة.
تُشكّل العجينة إلى كرات وتُوضع على صينية خبز. تُخبز لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
سموثي الشوفان والموز
المكونات:
1 موزة ناضجة.
1/2 كوب شوفان.
1 كوب حليب (أو حليب نباتي).
1 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني.
1 ملعقة صغيرة عسل.
مكعبات ثلج.
طريقة التحضير:
تُوضع جميع المكونات في الخلاط.
تُخلط حتى تصبح ناعمة.
يُقدّم السموثي باردًا.
بودينغ الشوفان وبذور الشيا
المكونات:
1/2 كوب شوفان
2 ملعقة كبيرة بذور شيا
1 كوب حليب (أو حليب نباتي)
1 ملعقة صغيرة فانيليا
فواكه للتزيين
طريقة التحضير:
في وعاء، تُخلط جميع المكونات. يُغطى الوعاء ويُترك في الثلاجة طوال الليل. في الصباح، يُحرّك البودينغ ويُزيّن بالفواكه.
مصابيب الشوفان
المكونات:
1 كوب شوفان مطحون.
1 كوب حليب.
1 بيضة.
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
رشة ملح
طريقة التحضير:
تُخلط جميع المكونات حتى تتكون عجينة سائلة. تُسخن مقلاة غير لاصقة وتُسكب كمية من العجينة لتشكيل قرص. تُطهى المصابيب على الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون. وتُقدّم مع العسل أو الجبن.

وصفة الشوفان لليلة واحدة
هناك طريقة أخرى لذيذة لتناول دقيق الشوفان وهي طهي الشوفان طوال الليل، حيث يمكنك بسهولة وضع المكونات في وعاء، وتركه في الثلاجة طوال الليل، وتناول وجبة إفطار لذيذة في صباح اليوم التالي.
لزيادة إدرار حليب الأم تعرف على هذه الوصفة لتحضير الشوفان طوال الليل والتي تتميز بمرونتها ويمكن تخصيصها بسهولة باستخدام مكوناتك المفضلة:
مكونات
نصف كوب من الشوفان العضوي.
1 كوب حليب حسب الاختيار (حليب اللوز، حليب الصويا، إلخ).
ملعقة صغيرة من القرفة.
½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
ملعقتان كبيرتان من المكسرات/البذور (شرائح اللوز، الجوز، إلخ).
1-2 ملعقة كبيرة من المُحلي المفضل (مثل العسل أو شراب القيقب أو شراب الصبار).
المكونات الإضافية الاختيارية: الفاكهة الطازجة، بذور الشيا و/أو الكتان، زبدة الجوز، الشوكولاتة الداكنة، أو مسحوق الكاكاو
وعاء نظيف مع غطاء محكم.
طريقة التحضير
امزج جميع المكونات مع الإضافات التي تفضلها في مرطبان. ثم قلّب حتى تمتزج المكونات. غطِّه واتركه في الثلاجة طوال الليل.
عند تحضيره، أضف إلى الشوفان المنقوع طوال الليل رشة من الحليب المفضل لديك، أو فاكهة طازجة، أو مكسرات مطحونة، أو مُحليّ حسب رغبتك.

يُعدّ الشوفان المُنقوع طوال الليل طريقة سهلة للأمهات المرضعات اللواتي يحتجن إلى وجبة سريعة ومغذية أو وجبة خفيفة جاهزة للأكل في وقت قصير. إذا كنتِ مرضعة، فكّري في إضافته إلى وجباتكِ ووجباتكِ الخفيفة كطريقة طبيعية لدعم إدرار الحليب.

نصائح لتضمين الشوفان في النظام الغذائي اليومي للأم المرضعة

وجبة الإفطار: ابدأي يومك بعصيدة الشوفان أو سموثي الشوفان.
الوجبات الخفيفة: احتفظي بكوكيز الشوفان كوجبة خفيفة مغذية.
التحلية: استخدمي الشوفان في تحضير الحلويات الصحية.
الخبز: أضيفي الشوفان إلى عجينة الخبز لزيادة القيمة الغذائية.

الاحتياطات والتحذيرات عند تناول الشوفان للأمهات المرضعات

الحساسية: تأكدي من عدم وجود حساسية تجاه الشوفان أو الجلوتين.
الكمية: تناولي الشوفان باعتدال لتجنب الانتفاخ أو الغازات.
التنوع: لا تعتمدي فقط على الشوفان، بل نوّعي في مصادر الغذاء.

خاتمة

تعزيز الرضاعة الطبيعية بالشوفان، فهو غذاء غني ومفيد يمكن أن يكون جزءًا من نظامك الغذائي خلال فترة الرضاعة. بتضمينه بطرق متنوعة، يمكنك دعم صحتك وزيادة إدرار الحليب بشكل طبيعي.
تذكري دائمًا استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل إجراء أي تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي.

الأسئلة الشائعة

1. هل يمكن أن يؤثر الشوفان على طعم حليب الأم؟
لا، الشوفان لا يغير طعم الحليب بشكل ملحوظ.
2. كم مرة يجب تناول الشوفان لزيادة إدرار الحليب؟
يمكن تناول الشوفان يوميًا كجزء من النظام الغذائي المتوازن.
3. هل هناك أنواع معينة من الشوفان يُفضل استخدامها؟
يُفضل استخدام الشوفان الكامل أو العضوي للحصول على أقصى فائدة.
4. هل يمكن تناول الشوفان في أي وقت من اليوم؟
نعم، يمكن تناوله في أي وقت، سواء في الإفطار أو كوجبة خفيفة.
5. هل الشوفان مناسب لجميع الأمهات المرضعات؟
بشكل عام، نعم، إلا إذا كانت الأم تعاني من حساسية تجاه الشوفان أو الجلوتين.