أطعمة تساعد في زيادة وزن الأطفال بشكل صحي

زيادة وزن الأطفال

يعتبر اكتساب الوزن بطريقة صحية أمرًا مهمًا لنمو الأطفال، خاصةً إذا كانوا يعانون من نقص الوزن أو صعوبة في اكتساب الكتلة العضلية.
يمكن تحقيق الزيادة الطبيعية من خلال تقديم أطعمة غنية بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية الأساسية التي تعزز النمو السليم.
في هذا المقال، سنتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تساعد على زيادة وزن الأطفال دون التأثير سلبًا على صحتهم.

الأسباب التي قد تؤدي إلى نقص وزن الأطفال

هناك عدة أسباب قد تؤدي إلى نقص وزن الأطفال، منها:

• العوامل الوراثية، إذا كان الوالدان نحيفين، فقد يكون الطفل كذلك بشكل طبيعي.
• سوء التغذية، عدم تناول كميات كافية من الطعام أو عدم توازن العناصر الغذائية.
• المشكلات الصحية، مثل اضطرابات الجهاز الهضمي، فرط نشاط الغدة الدرقية، أو حساسية الطعام.
• نقص الشهية قد يكون بسبب التوتر، كذلك العادات الغذائية غير الصحية، أو الإصابة بالأمراض.

أطعمة لزيادة وزن الطفل وتسمينه

الحليب الكامل الدسم ومنتجات الألبان:
يعد الحليب الكامل الدسم مصدرًا غنيًا بالسعرات الحرارية والبروتينات والكالسيوم، مما يجعله مثاليًا للأطفال الذين يحتاجون إلى زيادة الوزن. يمكن تقديمه بعدة أشكال:
الزبادي كامل الدسم: يحتوي على البروبيوتيِك المفيد للهضم، كما يمكن خلطه بالفواكه والمكسرات.
الجبن: مصدر ممتاز للدهون الصحية والبروتين، ويمكن إضافته إلى السندويشات أو تناوله كوجبة خفيفة.
ميلك شيك: تستطيع خلط الحليب مع الموز أو الشوكولاتة لتحضير وجبة مليئة بالطاقة.
الكريمة الطازجة: يمكن إضافتها إلى الحلويات والعصائر لزيادة السعرات الحرارية.
المكسرات وزبدة الفول السوداني
تعتبر المكسرات من المصادر الغنية بالدهون الصحية والبروتينات، مما يساعد في زيادة وزن الأطفال بطريقة صحية، تشمل الخيارات الجيدة:
اللوز والكاجو والبندق: يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى أطباق الطعام.
زبدة الفول السوداني: غنية بالسعرات الحرارية والدهون غير المشبعة، ويمكن استخدامها كدهان على الخبز أو إضافتها للعصائر.
خليط المكسرات بالعسل: وجبة خفيفة مليئة بالطاقة.
الفستق؛ غني بالألياف والفيتامينات ويضيف طعماً لذيذاً.
البندق؛ يحتوي على الدهون الصحية والفيتامينات، ويمنح مذاقاً غنياً.
الكاجو؛ مليء بالبروتين والدهون الصحية، ويضفي طعم كريمي.
الصنوبر؛ يحتوي على مضادات أكسدة ودهون صحية، وهو إضافة لذيذة وملمس مميز.
البذور (مثل بذور الشيا أو بذور اليقطين)؛يمكن أن تضيف قوامًا مختلفًا و فوائد غذائية رائعة.
الحبوب الكاملة والنشويات
تعتبر الحبوب الكاملة مصدرًا مهمًا للطاقة، حيث توفر الكربوهيدرات التي تساهم في زيادة الوزن. 
يمكن تقديم الشوفان مع العسل والمكسرات ليكون وجبة إفطار مليئة بالسعرات الحرارية.
تعد البطاطا والأرز البني من المصادر الأساسية للنشويات التي تساهم في زيادة الوزن.
الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة؛ يمكن استخدامه لتحضير السندويشات المغذية.
المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة؛ خيار ممتاز لإعداد وجبات متكاملة.
البروتينات الصحية
البروتين ضروري لبناء العضلات وزيادة الوزن بطريقة متوازنة. تشمل المصادر الجيدة للبروتين:
اللحوم الحمراء: تحتوي على الحديد والبروتين، مما يساعد على تعزيز النمو.
الدجاج والسمك: غنيان بالأحماض الأمينية الأساسية التي تساهم في بناء الجسم.
البيض: يمكن تقديمه مسلوقًا أو مقليًا أو في شكل عجة.
تُعَدّ الفاصولياء والعدس من البقوليات الغنية بالبروتين.

الفواكه والخضروات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية

على الرغم من أن معظم الفواكه والخضروات منخفضة السعرات الحرارية، إلا أن بعضها يساعد على زيادة الوزن، مثل:
يحتوي الموز على البوتاسيوم والكربوهيدرات، ويُستخدم في تحضير العصائر.
الأفوكادو يضم دهوناً صحية، ويمكن إضافته للساندويشات والسلطات.
التمر والتين المجفف من المصادر الغنية بالسكريات الطبيعية والطاقة.
المانجو والعنب خيارات رائعة لزيادة السعرات الحرارية.
الأطعمة الدهنية الصحية
تساعد الدهون الصحية على زيادة وزن الأطفال بطريقة مفيدة وتشمل الخيارات الجيدة:
زيت الزيتون: يمكن إضافته إلى السلطات أو استخدامه في الطهي.
زيت جوز الهند: يمكن استخدامه في إعداد الحلويات أو إضافته إلى العصائر.
السمن البلدي: يمكن إضافته إلى الأرز أو تحضير الأطعمة المختلفة به.
المكسرات وزبدة الكاجو: خيارات ممتازة لإضافة الدهون الصحية.
الوجبات الخفيفة الغنية بالطاقة
يمكن تقديم وجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية لمساعدة الطفل على استهلاك المزيد من السعرات الحرارية، مثل:
– الفطائر التي تحتوي على الجبن أو الشوكولاتة.
– ألواح الطاقة المصنوعة من الشوفان والعسل والمكسرات.
– الحمص المهروس مع الخبز المحمص.
– البسكويت المصنوع منزليًا بزبدة الفول السوداني.
الحلويات الصحية
يمكن تحضير بعض الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية بطريقة صحية، مثل:
– البودينغ المصنوع من الحليب والكاكاو.
– الكعك المنزلي المحضر بزبدة الفول السوداني والعسل.
– التمر المحشو بالمكسرات.
– أصابع التمر والشوفان بالعسل.

تنظيم وجبات الطفل وزيادة الشهية

إلى جانب اختيار الأطعمة المناسبة، يمكن اتباع بعض التوجيهات لتقوية شهية الطفل، من بينها

• تقسيم الوجبات إلى 5-6 وجبات يوميًا، وتشجيع الطفل على الأكل في جو مريح دون إكراه.
•  إشراكه في تحضير الطعام لجعله أكثر تحمسًا لتناوله.
• تقديم الطعام بأسلوب مشوق من خلال الاستعانة بالألوان والأشكال الجميلة.

وسأقدم لك جدول غذائي متكامل لمدة سبعة أيام سيساعد في زيادة وزن طفلك بطريقة صحية:
اليوم الأول
الإفطار بيض مقلي بالزبدة + خبز أسمر + كوب حليب كامل الدسم بالعسل.
الغداء أرز أبيض + دجاج مشوي + خضار مطهية بالزبدة.
وجبة خفيفة، زبادي كامل الدسم مع العسل والمكسرات.
العشاء جبن قريش مع زيت الزيتون + توست أسمر + كوب لبن.
اليوم الثاني
الإفطار بان كيك محضر بزبدة الفول السوداني والموز + كوب عصير برتقال طبيعي.
وجبة خفيفة، حفنة من التمر المحشو بالمكسرات.
الغداء، مكرونة باللحم المفروم وصلصة الطماطم + سلطة.
وجبة خفيفة، مشروب حليب بالموز والشوفان والعسل.
العشاء، عجة بيض بالخضار + خبز + كوب زبادي.
اليوم الثالث
الإفطار، كورن فليكس بالحليب والمكسرات.
وجبة خفيفة فواكه مجففة + بسكويت منزلي.
الغداء، أرز بالكاري مع الدجاج والخضروات.
وجبة خفيفة، قطعة كيك منزلي مع كوب لبن.
العشاء، جبن مُوزَاريلا مع الطماطم وزيت الزيتون + خبز.
اليوم الرابع
الإفطار، فول مدمس بالطحينة وزيت الزيتون + خبز أسمر.
وجبة خفيفة، حفنة من المكسرات واللوز.
الغداء، سمك مشوي + أرز + سلطة طحينة.
وجبة خفيفة، زبادي محلى بالعسل.
العشاء، بيض مسلوق + جبن + توست أسمر.
اليوم الخامس
الإفطار، توست بزبدة الفول السوداني والموز.
وجبة خفيفة، فواكه مقطعة بالعسل.
الغداء، أرز مع كفتة مشوية وخُضار.
وجبة خفيفة، ميلك شيك بالفراولة والموز.
العشاء، بطاطس مشوية بالجبن + كوب حليب.
اليوم السادس
الإفطار، عجة بيض بالجبن والزيتون + خبز.
وجبة خفيفة، حفنة تمر ومكسرات.
الغداء، دجاج مشوي + بطاطس مهروسة بالزبدة.
وجبة خفيفة: عصير مانجو بالحليب.
العشاء، زبادي يوناني بالمكسرات والعسل.
اليوم السابع
الإفطار، بان كيك بالعسل + كوب حليب بالشوكولاتة.
وجبة خفيفة، حفنة مكسرات مع زبادي بالفواكه.
الغداء، مكرونة بالجبن والدجاج + سلطة.
وجبة خفيفة، قطعة كيك منزلي مع كوب لبن.
العشاء، بيض مقلي بالجبن مع خبز.

المشروبات الغنية بالسعرات الحرارية لزيادة وزن طفلك

• المشروبات الصحية يمكن أن تكون وسيلة رائعة لزيادة السعرات الحرارية،
• العصائر الطبيعية، يمكنك مزج الفواكه بالحليب أو اللبن للحصول على شراب مغذي.
• الحليب المخفوق، يمكن تحضيره بالحليب والموز وزبدة الفول السوداني للحصول على سعرات إضافية.
• السحلب، مشروب شتوي غني بالسعرات، ويُضاف إليه المكسرات والقرفة.

تحفيز الطفل لتناول الطعام عندما يكون فاقدًا للشهية

• تحضير الأطعمة بأشكال وألوان جذابة.
• مساهمة الطفل في إعداد الطعام.
• تقديم الطعام في جو ممتع وهادئ دون إجبار الطفل على الأكل.
• إضافة التوابل الطبيعية لجعل الطعام أكثر شهية

كيف يمكنك معرفة إذا كان طفلك يعاني من نقص في الوزن؟

يمكنك تحديد ذلك من خلال:
– حساب BMI للطفل ومقارنته بالمعايير الطبيعية لعمره.
– متابعة مخطط النمو لدى طبيب الأطفال بانتظام.
– متابعة النشاط البدني والنمو بشكل عام، فإذا كان الطفل حيويًا لكنه يعاني من انخفاض بالوزن، فقد يحتاج لمزيد من السعرات الحرارية.

الفرق بين اكتساب الوزن بشكل صحي واكتسابه بشكل غير صحي

زيادة الوزن بطريقة صحية ترتكز على استهلاك أغذية غنية بالبروتينات، الدهون المفيدة، والفيتامينات، مثل اللبن، الجوز، اللحم، والحبوب الكاملة.
زيادة الوزن غير الصحية تعتمد على استهلاك أطعمة غنية بالسكريات والدهون المشبعة، مثل الحلويات الجاهزة والمقليات، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية.

 الأخطاء الشائعة التي يرتكبها الآباء أثناء محاولة زيادة وزن أطفالهم

• الاعتماد على الأطعمة غير الصحية مثل المقليات والسكريات.
• إجبار الطفل على تناول الطعام مما قد يؤدي إلى فقدان الشهية.
• إهمال النشاط البدني، حيث إن التمارين تساعد في تحفيز شهية الطفل وزيادة كتلته العضلية. 

متى يجب استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية بشأن وزن الطفل؟

إذا كان الطفل يعاني من فقدان الوزن المستمر دون سبب واضح أو إذا ظهرت عليه مشكلات في النمو أو نقص في النشاط والطاقة
كذلك إذا كان يعاني من مشاكل هضمية متكررة أو حساسية غذائية.
الخاتمة
في النهاية، من المهم أن نتذكر أن زيادة الوزن للأطفال يجب أن تتم بشكل صحي وآمن تحت إشراف متخصصين.
ينبغي إعداد وجبة شاملة تحتوي على كل العناصر الغذائية اللازمة كما ينبغي تجنب الوسائل السريعة أو غير الصحية لزيادة الوزن، بل من الأفضل أن تتم الزيادة بشكل تدريجي مع الاعتماد على قواعد غذائية صحيحة. كما أن الدعم العاطفي من الأسرة له دور كبير في تعزيز ثقة الطفل بنفسه ومساعدته على اتباع نمط حياة صحي.

الأسئلة الشائعة

1- كم عدد الوجبات التي يجب تقديمها يوميًا لطفل يعاني من نقص الوزن؟
من الأفضل تقديم 5-6 وجبات يوميًا، بحيث تكون 3 وجبات رئيسية و2-3 وجبات خفيفة مليئة بالسعرات الحرارية.
2- ما هي المشروبات التي تساعد على زيادة الوزن بطريقة صحية؟
الحليب المخفوق بالموز وزبدة الفول السوداني كذلك العصائر الطبيعية الممزوجة بالحليب أو الزبادي والسحلب الغني بالحليب والمكسرات.
3- هل يمكن تقديم الحلويات للأطفال ضمن النظام الغذائي الصحي؟
نعم، ولكن يفضل اختيار حلويات صحية مثل، البودينغ المصنوع من الحليب والكاكاو، الكعك المنزلي بزبدة الفول السوداني والعسل.
والتمر المحشو بالمكسرات.